Sojová omáčka

Sojová omáčka

Sojová omáčka – pro bezlepkovou kuchyni používáme Tamari – tmavou přírodní sojovou omáčku, bohatou na minerály a stopové prvky, kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy důležité pro dobré trávení; neutralizuje extrémy kyselin a zásad, posiluje kontrakce srdečního svalu. V kuchyni ji využíváme k ochucování prakticky všech nesladkých jídel, v nichž vyzdvihne jejich chuť.

Tamari - sojová omáčka připravovaná klasickým způsobem- kvašením sojových bobů – má výraznou slanou a nepatrně nasládlou chuť, používá se k ochucování prakticky všech nesladkých jídel, v nichž vyzdvihne jejich chuť . Má příznivé zdravotní účinky. Protože obsahuje živé enzymy, nevaříme ji – přidáváme až na konci přípravy po odstavení hrnce z plotny.

Výrobce/dovozce: Sunfood VM Dobruška

Koupíte v prodejnách zdravé výživy